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アイテム
馬鈴薯加工の諸問題とその対策
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/4007
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/4007ee2ba670-02c6-4582-9d4c-d7ddc3c486af
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
h-siryou7.pdf (175.0 kB)
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| Item type | その他 / Others(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2007-03-06 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 馬鈴薯加工の諸問題とその対策 | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | ジャガイモ | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 内部損傷 | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||
| 主題 | 糖化 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||||||
| 資源タイプ | other | |||||||||
| 著者 |
弘中, 和憲
× 弘中, 和憲
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| 書誌情報 | 発行日 2003-01 | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 帯広畜産大学 | |||||||||
| フォーマット | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||
| 主題 | 616.8 | |||||||||
