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日本における古代乳製品の"酥"および"醍醐"の本草綱目(李著)にもとづく再現試験
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/35
https://obihiro.repo.nii.ac.jp/records/352e47404c-a8b6-421f-88eb-592896dd435b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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A080912-2.pdf (668.6 kB)
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| Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2008-09-12 | |||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||
| タイトル | 日本における古代乳製品の"酥"および"醍醐"の本草綱目(李著)にもとづく再現試験 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | journal article | |||||||||||||||||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||||||||||||||||
| その他のタイトル | Studies on the Reproduction of Japanese Ancient Daily Products "So"and "Daigo"on the Basis of RI-JICHIN"HONZOKOMOKU" | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||
| 著者 |
有賀, 秀子
× 有賀, 秀子
× 高橋, セツ子
× 倉持, 泰子
× 浦島, 匡
× 筒井, 静子
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| 書誌情報 |
ja : 日本畜産学会報 en : Nihon Chikusan Gakkaiho 巻 59, 号 3, p. 253-260, 発行日 1988-03 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 日本畜産学会 | |||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1346907X | |||||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AN00195188 | |||||||||||||||||||||||
| 権利 | ||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||
| 権利情報 | 日本畜産学会 | |||||||||||||||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||||||
| 日本十進分類法 | ||||||||||||||||||||||||
| 主題Scheme | NDC | |||||||||||||||||||||||
| 主題 | 648.18 | |||||||||||||||||||||||
