@article{oai:obihiro.repo.nii.ac.jp:00004491,
 author = {平田, 昌弘},
 issue = {6},
 journal = {デーリィマン},
 month = {Jun},
 note = {application/pdf, ワールドリポート},
 pages = {62--63},
 title = {食事の貴重な食材として浸透するチーズ : 非乳文化圏・南米ペルーの乳加工と乳製品},
 volume = {66},
 year = {2016}
}