@misc{oai:obihiro.repo.nii.ac.jp:00004114, author = {Oda, Yuji and 小田, 有二}, month = {Nov}, note = {application/pdf}, title = {北海道発「サクランボ酵母」 : エゾヤマザクラのサクランボから分離した新しい製パン用酵母}, year = {2009} }