@misc{oai:obihiro.repo.nii.ac.jp:00004002, author = {関川, 三男}, month = {Dec}, note = {application/pdf, 平成14年度 V. 特集 BSE対策シンポジウム 「帯広畜産大学BSE対策シンポジウム : 牛肉の安全性確保を科学する」基調講演 平成15年2月1日14:00~16:30(土) 会場 : とかちプラザ2階視聴覚室}, title = {食肉および食肉製品における中枢神経組織の検出}, year = {2003} }