@misc{oai:obihiro.repo.nii.ac.jp:00003881, author = {村上, 文朗}, month = {Jul}, note = {application/pdf, 平成19年度 III.生産流通部門(業務成績関係)4. 技術職員の研究報告(平成19(2007)年2月15日生理学技術研究会・生物学技術研究会においてポスター発表)}, title = {小規模ミルクプラントへのHACCP導入による品質管理}, year = {2008} }