@book{oai:obihiro.repo.nii.ac.jp:00003149,
 author = {武士, 甲一 and 牧野, 壮一 and Kawamoto, Keiko and 川本, 恵子},
 month = {},
 note = {application/pdf, 発行年は推定},
 publisher = {原虫病研究センター},
 title = {水産食品製造におけるリステリア菌に対する危害分析},
 year = {2007}
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