@article{oai:obihiro.repo.nii.ac.jp:00000182, author = {Kawashima, Chiho and 川島, 千帆 and 木村, 文香 and Hanada, Masaaki and 花田, 正明 and Kawai, Masahito and 河合, 正人 and 岡本, 明治}, journal = {北海道畜産学会報, Animal Science and Agriculture Hokkaido}, month = {Mar}, note = {application/pdf, The objective was to evaluate the effect of the ratio of degradable intake protein (DIP) to non-structural carbohydrate (NSC) on the nitrogen flows to duodenum of steers by replacement alfalfa silage with corn silage. Six Holstein steers fitted with ruminal and duodenal cannulae were divided into two 3 x 3 Latin squares with 20d periods. In the first Latin square the steers were fed three diets contained (dry matter basis): 1) 100% alfalfa silage (AS100) 2) 80% alfalfa silage 20% corn silage (AS80) or 3) 60% alfalfa silage 40% corn silage (AS60). In the another Latin square the steers were fed three diets contained (dry matter basis): 1) 40% alfalfa silage 60% corn silage (AS40) 2) 20% alfalfa silage 80% corn silage (AS20) or 100% corn silage (AS0). The ratio of DIP to NSC in the diet was ranged from 0.49 of AS 100 to 0.16 of AS0. There were linear decreases of CP and DIP intake with the increase of the proportion of corn silage in the diet but NSC intake was not affected by the replacement with corn silage. The decrease of the ratio of DIP intake to NSC intake by the replacement with corn silage caused the decrease of nitrogen absorption from the rumen and the improvement on the efficiency of microbial nitrogen synthesis from DIP. However the total nitrogen flow to duodenum tended to be decreased and the microbial nitrogen flow to the duodenum was not improved by the replacement with corn silage. The ammonium nitrogen concentration in the ruminal fluid was lower than 5.0 mg/dl and the NDF digestibility in the rumen decreased when the steers fed AS20 and AS0. These results indicated that the replacement alfalfa silage with corn silage improved the efficiency of nitrogen utilization in the rumen however higher proportion of corn silage caused nitrogen deficiency for ruminal diggestion., アルファルファサイレージとコーンサイレージの給与割合を変え,非構造性炭水化物(NSC)摂取量に対する分解性タンパク質(DIP)摂取量の割合が,去勢牛の十二指腸への窒素(N)移行量に及ぽす影響について検討した.反芻胃および十二指腸カニューレを装着したホルスタイン種去勢牛6頭を1期20日間の2つの3 x 3のラテン方格に割り当てた. 1つめのラテン方格では3頭の去勢牛にアルファルファサイレージとコーンサイレージを乾物混合比で1) 100 : 0(AS 100区),2) 80 : 20(AS 80区),3) 60 : 40 (AS 60区)の割合で,もう1つのラテン方格では,1) 40 : 60(AS 40区),2) 20: 80(AS 20区),3) 0 : 100(AS 0区)の割合で給与した.飼料中のNSCに対するDIPの割合は,AS 100区の0.49からAS 0区の0.16の範囲であった.アルファルファサイレージに対するコーンサイレージの給与割合を高めるとNおよびDIP摂取量は減少したが, NSC摂取量は飼料中のコーンサイレージの給与割合を高めても変わらなかった.NSC摂取量に対するDIP摂取量の割合の減少は,反芻胃からのN吸収量の減少とDIPの微生物態Nへの転換効率を改善させた.しかし,アルファルファサイレージに対するコーンサイレージの給与割合を高めても,十二指腸への全N移行量は減少する傾向がみられ,十二指腸への微生物態N移行量は増加しなかった. AS 20区とAS 0区において,反錦胃内容液中のアンモニア態N濃度は5.0mg/dlよりも低くなり,反芻胃内でのNDF消化率は他の処理区よりも低かった.これらの結果,アルファルファサイレージに対するコーンサイレージの給与割合を高めることは,反芻胃内でのN利用効率を改善したが,コーンサイレージの給与割合を一定以上に高めると反芻胃内でのN不足を引き起こすと考えられた.}, pages = {57--62}, title = {アルファルファおよびコーンサイレージ給与割合の違いが去勢牛の十二指腸への窒素移行量に及ぼす影響}, volume = {43}, year = {2001} }